<VEGEO VEGECO>ぬか床づくり for Pink Ribbon Campaign

Event MEN WOMEN

2015.09.01

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原宿本店 ウィメンズ館にて、<VEGEO VEGECO>による“ぬか床づくり”を開催いたします。

当日は<VEGEO VEGECO>ディレクターであり、『JOY of AGING』の著者の寺本りえ子先生に、ぬか床の作り方と、ぬか漬けの魅力やぬか床のお手入れ方法を教えていただきます。さらに、体の内側から美しくなるための健康的な食生活についてものお話もございます。
天然の発酵食品、ぬか漬けを毎日の生活に取り入れてみませんか?

なお今回はPink Ribbon Campaignの一環として、参加費の5%を乳がん検診啓発団体にユナイテッドアローズより寄付いたします。

・ぬか床づくり(ぬか床約400gをお持ち帰りいただけます、容器もご用意しております)
・ぬか漬けの魅力や漬け方、お手入れ方法について
・体の中から美しくなるための健康的な食生活について、寺本先生よりアドバイス


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「VEGEO VEGECO - ぬか床づくりと美味しい野菜」
開催日程:
・2015年10月10日(土) 12:00~13:30
・2015年10月10日(土) 15:00~16:30
受講費:¥5,400(税込み)
開催店舗:原宿本店 ウィメンズ館
講師:VEGEO VEGECOディレクター / 『JOY of AGING』著者 寺本 りえ子

※ 各回定員8名(最小開催人数4名)
※ エプロンをご持参ください
※ 受講費には、飲み物(ミネラルウォーター)代、試食代が含まれております
※ ご予約は、店舗(03-3479-8176)までご連絡ください



寺本 りえ子

(食育インストラクター ・フレッシュスムージーアドバイザー ・ 発酵食スペシャリスト ・ ナチュラルシードマイスター・漢方養生指導士初級)
宮崎県出身、東京在住。音楽アーティスト・TVCMのナレーターとして活躍中に、2003年 よりケータリング、フードコーディネーターを始動。現在<VEGEO VEGECO>のディレクター、宮崎県のみやざきブランドマーケティングアドバイザー、五ヶ瀬町(宮崎県)の風土アドバイザーを務めるほか、ブランディング、地域活性化にも勢力的に活動しています。2015年10月よりvex life design labにて「発酵ラボ」の講師を担当。 著書:『JOY of AGING』(宝島社)。
 

<VEGEO VEGECO(ベジオ ベジコ)>
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男女問わず“野菜を食べる人”を増やしたいという思いから生まれた、安心して食べてもらえる商品を提案する九州、宮崎のブランド。宮崎で丁寧につくられている野菜や果物の生産者と、お客様をつなぐ架け橋になる取り組みを続けています。
official site | http://www.vegeovegeco.com/


<Pink Ribbon Campaign>
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10月は乳がん月間。ユナイテッドアローズは乳がん検診の啓発を通じて女性達が、ここちよく前向きに生き、社会と向き合えるモノやコトの提案をいたします。今回の“ぬか床つくり”イベントでは、参加費の5%を乳がん検診啓発団体に寄付させていただきます。

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