2/2(金) 発売 日本酒＜阿部酒造×UNITED ARROWS＞コラボレーション「FOMALHAUT Imperial Sake」

新潟県柏崎市にある酒蔵＜阿部酒造＞とユナイテッドアローズがコラボレーションした日本酒「FOMALHAUT Imperial Sake」三種を2月2日（金）に発売いたします。

新潟県の阿部酒造は、創業当時の酒造りの手法を継承しながらも新しい発想やチャレンジ精神を持って酒造りをしている酒蔵です。その数あるラインナップなかでも濃醇甘口で食後のデザート感覚で飲める人気酒が「FOMALHAUT」。三度目となる今回のコラボレーションは、「FOUMALHAUT」をベースに昨年リリースした貴醸酒「FOMALHAUT Imperial Sake」を寝かせ、通常の酒造りでは仕込み水を使う工程のところで、さらに貴醸酒を継ぎ足し醸したお酒です。熟した果実を思わせる豊潤な香りと甘さを感じる味わいの「FOMALHAUT Imperial Sake」をお楽しみください。

今回発売するのは「生」酒と、搾られてすぐのお酒を柄杓で直接瓶詰めした「直汲み」、加熱処理を施した「火入れ」の三種をご用意しております。それぞれ取り扱い店が異なりますので詳細は以下をご覧ください。

また、新潟店では今回のコラボレーション発売に併せて期間限定販売会も開催いたします。

【FOMALHAUT Imperial Sake】

・蔵元：阿部酒造（新潟県柏崎市）
・発売日：2024年2月2日(金)
・価格：2,970円
・容量：500ml
・アルコール度数：13％

■「FOMALHAUT Imperial Sake 生」
・取り扱い店：UA BAR（ユナイテッドアローズ原宿本店1階）、新潟店、阿部酒造直売所

■日本酒「FOMALHAUT Imperial Sake 直汲み」
・取り扱い店：新潟店、阿部酒造直売所

■日本酒「FOMALHAUT Imperial Sake 火入れ」
・取り扱い店：阿部酒造特約店（https://note.com/abesakebrewery/n/ne622c6a929db）
※新潟県外の特約店は2月5日（月）より順次販売開始となります。

【期間限定販売会】
・会場：ユナイテッドアローズ新潟店（店前エントランス）
・日時：2024年2月2日（金）午前11～20時
　　　　2024年2月3日（土）午前10～20時
　　　　2024年2月4日（日）午前10～18時

＜阿部酒造＞
1804年に創業した新潟県柏崎市の酒蔵。製造責任者 阿部裕太氏によって2015年にスタートした「あべ」シリーズや、地元柏崎の圃場シリーズも企画。地域活性化や景観保全、誘客を目指し取り組んでいます。酒造りにおいて一番大事にしていることは"発酵を楽しむこと"。知的好奇心を軸に、手間暇を惜しまず、造りたいものを楽しみながら醸造。そして"圧倒的にうまい"をモットーに今もなお挑戦し続けています。

＜UNITED ARROWS BOTTLE SHOP＞
ユナイテッドアローズ 原宿本店内1F UA BAR内にUNITED ARROWS BOTTLE SHOPを2021年8月にスタートしました。UNITED ARROWS BOTTLE SHOPでは、日本酒を中心に国内外からセレクトしたお酒のほか、定期的にさまざまな酒蔵やブリュワリーとコラボレーションした企画商品を発売します。家飲みの時間を楽しく演出する関連グッズの制作・販売など、さまざまなジャンルで楽しんでいただける商品にご期待ください。