11/7(土)発売 <宮坂醸造×UNITED ARROWS BOTTLE SHOP>純米吟醸酒「真澄 enn」
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2026.11.04
今回の純米吟醸「真澄 enn」は、全国の多くの酒蔵で使用されている7号酵母の発祥蔵である宮坂醸造が自社培養した酵母で醸した、特別限定酒です。春先に搾った純米吟醸原酒を半年間熟成させ、アルコール度数を12度に抑えた軽やかな飲み口が特徴。やさしい甘みと穏やかな吟醸香が、さまざまな料理に寄り添います。
商品名の「enn」には、お酒や食との出会いを意味する「縁」、味わいが深まる「円」、人が集う「宴」の思いを込めました。ラベルデザインは、長野県を拠点に活動するアーティスト・船山アラタ氏が手がけ、「縁」「円」「宴」を結ぶ力強い縄をモチーフに表現しています。
■純米吟醸「真澄 enn」
・発売日:2026年11月7日(土)
・価格:2,200円(税込)
・アルコール度数:12度
・容量:720ml
・取り扱い店:TABAYA United Arrows、成城石井酒販取扱店、成城石井公式オンラインショップ
<宮坂醸造株式会社>
1662年創業の老舗酒蔵。長野県諏訪市を拠点に代表銘柄「真澄」を醸し、全国の酒蔵で広く使用される「協会7号酵母」の発祥蔵として知られています。7号系自社株酵母を活かした、食事に寄り添う上質な食中酒づくりを続けています。
<UNITED ARROWS BOTTLE SHOP>
UNITED ARROWS BOTTLE SHOPでは、日本酒を中心に国内外からセレクトしたお酒のほか、定期的にさまざまな酒蔵やブリュワリーとコラボレーションした企画商品を発売します。家飲みの時間を楽しく演出する関連グッズの制作・販売など、さまざまなジャンルで楽しんでいただける商品にご期待ください。