7/5(土) 日本酒＜仙禽UNITED ARROWSコレクション＞の「UAくわがた 泡酒」を発売

栃木県さくら市にある酒蔵＜せんきん＞と共同開発をしている＜仙禽UNITED ARROWSコレクション＞より「UAくわがた 泡酒」を7月5日（土）に発売いたします。

「UAくわがた 泡酒」は、瓶内二次発酵によって炭酸ガスを含ませた、微発泡感のあるうすにごりの日本酒です。ボトリングの工程で生きた酵母を一緒に封入することで、瓶内でゆるやかな再発酵が進み、しゅわっとした口当たりを実現。はっきりとしたクリアでシャープな酸味が特徴で、「大人のレモンソーダ」を思わせる爽やかな味わいに仕上がっています。アルコール度数は控えめで、透明感のある軽やかな飲み口は、暑い季節の火照った身体に心地よく馴染みます。
この夏の一杯に、ぜひご賞味ください。

販売に関する詳細は以下をご確認ください。

■日本酒「UAくわがた 泡酒」

・蔵元：せんきん（栃木県さくら市）
・発売日：2025年7月5日（土）
・価格：3,300円（税込み）
・容量：720ml
・アルコール度数：13％
・取り扱い店：TABAYA United Arrows、仙禽特約店
※TABAYA United Arrowsでは、お一人様につき2点までの購入制限を設けさせていただきます。予めご了承ください。

＜仙禽UNITED ARROWSコレクション＞
ユナイテッドアローズは、伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする仙禽の姿勢に感銘を受け、直接蔵を訪問し酒造りにも参加。その中でスタートしたコレクションシリーズが＜仙禽UNITED ARROWSコレクション＞です。

＜株式会社せんきん＞
江戸時代後期の文化3年（1806年）創業の、栃木県さくら市にある酒蔵。日本酒のドメーヌ化や、いにしえの技法により実現した完全無添加の「ナチュール・シリーズ」など、元ソムリエというユニークな経歴を持つ11代目蔵元 薄井一樹氏を中心に醸す伝統的かつ革新的な日本酒の数々は、国内外で高い評価を受けています。