＜土田酒造 × UNITED ARROWS＞の日本酒を発売

群馬県利根郡川場村にある酒蔵 土田酒造にコラボレーションした日本酒「ツチダ99UAバージョン」を６月9日（金）にUA BARにて発売いたします。

さらにこの発売にともない6月8日（木）20時からインスタグラムライブを行います。土田酒造の星野杜氏と、今回のコラボレーションの解説や、テイスティングを行ないながら魅力をお伝えしていきます。ご視聴しているかたからの質問にもお答えいたします。（配信アカウントはこちら→@ua_bottle_shop）

■日本酒「ツチダ99UAバージョン」

1907年に創業した＜土田酒造＞の日本酒は、濃厚かつ芳醇な味わいが特徴です。この土田酒造の醸すお酒は全て、米、水、麹の３つの材料と菌のみで造りだされています。江戸時代に主流であった製法の「生酛（きもと）造り」という自然の微生物を活用した酒造りをしています。ユナイテッドアローズでは、添加物を使わず、酵母や微生物に向き合いながら行う、ユニークな発想に惹かれ今回のコラボレーションのオファーに至りました。

「ツチダ99UAバージョン」は、使用する原料米の99%を麹で仕込み、お酒を穏やかにし香りをよくする6号酵母で醸しました。麹の力が生み出す濃厚な甘酸っぱさがありつつも、酵母によってきれいでジューシーな味わいも表現されています。すき焼きやステーキなどの肉料理や、中華料理、エスニック料理ともよく合います。これからの暑い季節に向けて冷やしてお飲みいただくのもおすすめです。ご自身用はもちろん、父の日の贈り物としてもいかがでしょうか。

・発売日：6月9日（金）
・価格：2,970円
・容量：720ml
・アルコール分： 14度
・取り扱い店舗：ユナイテッドアローズ 原宿本店 1F UA BAR 12時OPEN
※ なくなり次第販売終了となります。

より多くの方にお届けできるよう、土田酒造特約店の一部のお店でも販売をいたします。
詳しくはお近くの特約店までお問い合わせください。

＜土田酒造株式会社＞
1907年創業の群馬県利根郡川場村にある土田酒造。江戸時代に一般的であった微生物を活用した生酛（きもと）造りという手法で日本酒を造り、全国的に人気を集めています。この伝統的な製法で生み出される複雑な旨味は、現代の料理にとてもマッチし幅広く合わせることができます。近年はスキンケア商品や食品、雑貨まで展開しています。

＜UNITED ARROWS BOTTLE SHOP＞
ユナイテッドアローズ 原宿本店内1F UA BAR内に、UNITED ARROWS BOTTLE SHOPを2021年8月にスタートしました。UNITED ARROWS BOTTLE SHOPでは、日本酒を中心に国内外からセレクトしたお酒のほか、定期的にさまざまな酒蔵やブリュワリーとコラボレーションした企画商品を発売します。家飲みの時間を楽しく演出する関連グッズの制作・販売など、さまざまなジャンルで楽しんでいただける商品にご期待ください。